Cuketový salát

Objevte náš recept na cuketový salát. Snadná příprava a dobrá chuť! Je vhodný jako lehký oběd nebo večeře pro vegetariány nebo jako příloha.

INGREDIENCE:

• 1 velká cuketa
• 1 jarní cibulka
• 1 PL hořčice
• 1 PL řeckého jogurtu
• 1 lžička octa
• 1 lžička olivového oleje
• pepř
• sůl

PŘÍPRAVA:

1. Umyj cuketu a nakrájej ji na tenké plátky.
2. Vař cuketu doměkka v trošce vody (jen tolik, aby byly cuketové kolečka ponořené) a potom ji dobře osuš.
3. Nech vychladnout a v misce smíchej s nakrájenou cibulkou, hořčicí, jogurtem, octem, olejem a kořením.

A to je vše! Dobrou chuť!